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Costilla de res sin hueso Gramos:600g. se ocupa principalmente para cochinita

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Costilla de res sin hueso Gramos:600g. se ocupa principalmente para cochinita
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Costilla de res sin hueso Gramos:600g. se ocupa principalmente para cochinita
Description

se ocupa principalmente para cochinita al pibil o tacos al pastor

tierna como el Rib Eye

se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal

1 kg de Cecina enchilada

también conocido como jamón york o jamón de York

Costilla de res sin hueso Gramos:600g. se ocupa principalmente para cochinitaEs un corte que se encuentra en la parte baja del lomo y se ocupa para tacos al carbn. Coccin: Plancha, asador

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