DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos originadas de una selección masal

originadas de una selección masal de Hermitage plantada en los años treinta

Marida bien con pescado a la talla

Esta cuvée corresponde a un degüelle tardío: la segunda vida de una añada base que sale de las bodegas tras un largo periodo adicional de crianza sobre lías

Clos des Grives es la referencia absoluta de Crozes-Hermitage bajo Laurent Combier

Vendimia mecánica en el punto óptimo de madurez

DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos originadas de una selección masalVariedades Marsanne, Roussanne. Origen Crozes Hermitage AOC, Valle del Rdano, Francia. Terroir Viedos en la meseta de arcilla caliza y guijarros rodados de Pont de l'Isre, al sur de Tain l'Hermitage. Viedo Finca familiar fundada en 1936, en agricultura orgnica desde los aos setenta, siendo pionera en la denominacin. Hoy dirigida por Laurent Combier. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa: 80% Marsanne y 20% Roussanne, buscando el equilibrio ideal