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Se encuentra entre las moléculas típicas del anís y el regaliz y sustancias como la cetona de Raspberry Ketone o Dulcinyl
La base de benjuí de IFF es una alternativa interesante a la clásica resina natural de benjuí
Extremadamente difusivo
tonos parecidos al té
006 microgramos por litro de agua
Aldehído C-14 Se encuentra entre las moléculasNota de Fondo Dulce, a melocotn, cremoso, lcteo, con matices de coco. Su aroma es un melocotn increblemente realista, jugoso, aterciopelado y luminoso . Transmite tanto la sensacin de la piel aterciopelada como la pulpa dulce y ligeramente cremosa de la fruta madura. Esta molcula posee la capacidad nica de aportar suavidad, volumen y profundidad sensual a las composiciones.
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