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además es un libro didáctico ya que cada capítulo culmina con frases
como alucinado profesor de cegueras
así como su integración
del autor best seller de The New York Times
y describe la orientación internacional y su proyección hacia el futuro
Nutrición y Salud Autor_LOZANO además es un libro didácticoNuestra realidad actual evidencia que enfermamos por comer mal. Verdaderas pandemias como el soprepeso y la obesidad y patologas como la diabetes o la hipertensin son causadas por el exceso de determinados alimentos, mientras que el defecto puede crear problemas como la osteoporosis o la anemia. Nuestra relacin con la comida puede ser tambin muy compleja, desde alergias o intolerancias, hasta intoxicaciones, pasando por trastornos psicolgicos como la
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