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Ken comparte la mitad de las uvas del viñedo Latchkey con la bodega de su hijo
Después del proceso de fermentación
Año 2018Varietal Cabernet Sauvignon
Es un vino complejo
Se elabora prensando directamente los racimos enteros
BEAUFORT DE SAVOIE JOSEPH PACCARD weight:330 g approx Ken comparte la mitad deBeaufort de Savoie Productor La Fromagerie Joseph Paccard, ubicada en Manigod, en el corazn de los Alpes franceses, es reconocida por su dedicacin a la maduracin artesanal de quesos tradicionales de Saboya, incluyendo el Beaufort. Trabajan en estrecha colaboracin con productores locales para garantizar la calidad y autenticidad de sus productos. Elaboracin El proceso de elaboracin del Beaufort comienza con la recoleccin de leche cruda de vaca, que se
