Papada de Cerdo con cuero (Cruda) conejo Para lograr el cuero crujiente:

Para lograr el cuero crujiente: subir a 220–240 °C por 10–15 minutos o usar función grill hasta que reviente y dore

Uso tradicional: Guisos

volteando periódicamente

👉 El sabor original del jerky artesanal

romero y mantequilla

Papada de Cerdo con cuero (Cruda) conejo Para lograr el cuero crujiente:Papada de cerdo chileno con cuero (crudo) La papada es un corte del cerdo que combina carne, piel y grasa, una mezcla que aade mucho sabor a tus preparaciones. Incluye la pieza completa con cuero. Si ests buscando papada de cerdo en Santiago has llegado al lugar indicado. Como mencionamos antes, la papada de cerdo es esa capa de piel, grasa y carne ubicada en el cuello del cerdo, debajo de su barbilla. Se trata de una pieza muy tierna y jugosa,