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Se utiliza tanto en cocina
carnes y legumbres
fermentación corta
Procesos y Productos:Panadería industrial
Es muy popular en la cocina mexicana
Higos Turcos Deshidratados Tamaño:100 g Se utiliza tanto en cocinaEl higo turco (generalmente seco) es una variedad de higo de alta calidad proveniente de la regin del Egeo en Turqua. Caracterizado por su gran tamao, color claro, textura suave y carnosa, y un intenso sabor dulce. Es una fuente natural de energa, fibra, potasio y calcio, popular como snack energtico.
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