FLUXUS Ballena Tinta, Nebbiolo | 2021 Vino espumoso rodeada originalmente por fosos y

rodeada originalmente por fosos y un puente levadizo

mole o quesos madurados

fresco y persistente

con notas de frutos rojos frescos y una estructura mineral propia del terroir de Dizy

así como con carnes de caza o platillos con trufa

FLUXUS Ballena Tinta, Nebbiolo | 2021 Vino espumoso rodeada originalmente por fosos yVariedades Nebbiolo MX (100%). Origen Valle de Guadalupe y San Antonio de las Minas, Baja California, Mxico. Terroir Viedos de temporal del Valle de Guadalupe y San Antonio de las Minas, dentro del mismo proyecto vitivincola de Alberto Rubio. Viedo Ballena Tinta es uno de los proyectos del enlogo Alberto Rubio Padilla (junto con Fluxus y Cuatro Nias), reconocido como una de las expresiones mexicanas ms destacadas de Nebbiolo. En trminos generales, los