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brillante y refrescante con una fina efervescencia
La entrada brillante conduce a un núcleo de jugosa acidez
una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica
de las cuales el 70% se despalillaron
esbelto pero con una riqueza notable para un St-Romain
ARTÍFICE LISTÁN BLANCO 2021 Vinos Madrid brillante y refrescante con unaListn Blanco 100% de diferentes parcelas donde se combinan distintos tipos de suelos, alturas y orientaciones, y con el que buscamos un vino que refleje la zona donde trabajamos, el NO de la isla, con gran influencia de los Alisios. Con un total de 10 parcelas diferentes, con un viedo que supera los 80 aos de edad a pie franco, cada una fermenta por separado en barricas usadas de 500 litros de diferentes bosques franceses y donde no buscamos aporte de
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