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Confesiones de Un Chef Vendedor_TereRodriguezNora a la medida que elAntes de que existiera The Bear, exista Anthony Bourdain. Edicin del 25. aniversario de un clsico absoluto. Con una nueva introduccin de Irvine Welsh. En las ya clsicas memorias del chef Anthony Bourdain, ste nos llev a travs de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown
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